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Les gourmandises de Justine

Les gourmandises de Justine

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Brioche de Saint-Genix

Brioche de Saint-Genix

Connaissez-vous la brioche de Saint-Genix ?

Brioche de Saint-Genix

Aussi appelée « Gâteau de Saint-Genix », c’est une brioche avec un subtile goût de fleur d’oranger, garnie de praline rouge, fabriquée de façon artisanale.

Brioche de Saint-Genix

Si vous allez au lac du Bourget ou faire une balade en Savoie, faites un arrêt à la Patisserie Labully qui se trouve sur la place de l’église de Saint-Genix-Sur-Guiers, ce petit artisan vaut vraiment le détour.

Brioche de Saint-Genix

sPour l’histoire : Le pâtissier Pierre Labully a inventé ce gâteau en 1880, c’est tout simplement d’ici qu‘il tient son nom: le gâteau Labully.

Justinement Vôtre.