Pour aujourd'hui, une petite glace aux spéculoos, parfaite pour accompagner une tarte aux pommes :-)
LES INGRÉDIENTS
35 cL de lait entier
15 cL de crème fleurette
115g de sucre
6 jaunes d’œufs
10 spéculoos
LA PREPARATION
Portez le tout à ébullition.
Mélangez.
Mélangez jusqu'à ce que la crème épaississe.
Voilà la glace est prête.
Bonne dégustation !
Justinement Vôtre ;-)